SCIENTIFIC HUB

Araştırmanın izini sürün.

SCIENTIFIC LITERATURE · MED

Kahve Biyoaktif Bileşiklerinin Nöroprotektif Etkileri: Bir İnceleme.

Neuroprotective Effects of Coffee Bioactive Compounds: A Review.

Makine çevirisi · Editoryal inceleme bekliyor

Int J Mol Sci · 2020-12-24

DOI: 10.3390/ijms22010107PMID: 33374338

Open accessreview-article; Review; Journal ArticleKaynağa git ↗

Araştırma özeti

Kaynak özetin Türkçe makine çevirisi. Klinik kullanım öncesinde özgün yayınla karşılaştırılmalı; hekim incelemesi değildir. cc by

Kahve dünya çapında en çok tüketilen içeceklerden biridir. Genellikle yüksek kafein içeriği nedeniyle uyarıcı olarak tanımlanır. Bununla birlikte, kafein tek kahve biyoaktif bileşeni değildir. Kahve içeceği aslında polifenoller, özellikle klorojenik asitler (yeşil fasulyelerde) ve kafeinik asit (kızarmış kahve çekirdeklerinde), alkaloidler (kafein ve trigonelin) ve diterpenler (kafesol ve kahweol) gibi bir dizi biyoaktif bileşiğin bir karışımıdır. Kapsamlı araştırmalar, kahve tüketiminin insan sağlığı üzerinde yararlı etkileri olduğunu göstermektedir. Düzenli kahve alımı, kardiyovasküler hastalık, tip 2 diyabet, obezite ve bazı kanser türleri de dahil olmak üzere birçok kronik rahatsızlıktan koruyabilir. Önemli olarak, kahve tüketiminin Alzheimer hastalığı, Parkinson hastalığı ve demans gibi bazı nörodejeneratif durumlar geliştirme riskinde de azalma olduğu görülmektedir. Düzenli kahve alımı da inme riskini azaltabilir. Bununla birlikte, bu etkilerin altında yatan mekanizma hala yeterince anlaşılamamıştır. Bu inceleme, ana biyoaktif kahve bileşenlerinin nöroprotektif potansiyeli, yani kafein, klorojenik asit, kafeinik asit, trigonellin, kahweol ve cafestol hakkındaki mevcut bilgileri özetlemektedir. Potansiyel terapötik uygulamaları da dahil olmak üzere hem in vitro hem de in vivo preklinik deneylerden elde edilen veriler gözden geçirilir ve tartışılır. Epidemiyolojik çalışmalar ve bu konudaki klinik raporlar da anlatılmaktadır. Dahası, kahve biyoaktif bileşenlerinin nöroproteksiyon sağlayabileceği potansiyel moleküler mekanizmalar gözden geçirilir.

Özgün kaynak özetini okuyun

Coffee is one of the most widely consumed beverages worldwide. It is usually identified as a stimulant because of a high content of caffeine. However, caffeine is not the only coffee bioactive component. The coffee beverage is in fact a mixture of a number of bioactive compounds such as polyphenols, especially chlorogenic acids (in green beans) and caffeic acid (in roasted coffee beans), alkaloids (caffeine and trigonelline), and the diterpenes (cafestol and kahweol). Extensive research shows that coffee consumption appears to have beneficial effects on human health. Regular coffee intake may protect from many chronic disorders, including cardiovascular disease, type 2 diabetes, obesity, and some types of cancer. Importantly, coffee consumption seems to be also correlated with a decreased risk of developing some neurodegenerative conditions such as Alzheimer's disease, Parkinson's disease, and dementia. Regular coffee intake may also reduce the risk of stroke. The mechanism underlying these effects is, however, still poorly understood. This review summarizes the current knowledge on the neuroprotective potential of the main bioactive coffee components, i.e., caffeine, chlorogenic acid, caffeic acid, trigonelline, kahweol, and cafestol. Data from both in vitro and in vivo preclinical experiments, including their potential therapeutic applications, are reviewed and discussed. Epidemiological studies and clinical reports on this matter are also described. Moreover, potential molecular mechanism(s) by which coffee bioactive components may provide neuroprotection are reviewed.

Bilimsel değerlendirme

01

Araştırma sorusu

Sorunun kapsamı orijinal çalışma üzerinden değerlendirilir.

02

Yöntem ve örneklem

Çalışma tasarımı ve örneklem için kaynak makaleyi kontrol edin.

03

Temel bulgular

Bu kayıt için editoryal olarak onaylanmış bulgu özeti henüz yayımlanmadı.

04

Sınırlılıklar

Sonuçların genellenebilirliği, yanlılık ve klinik anlamı ayrıca incelenmelidir.

Bibliyografik veriden yöntem, örneklem veya klinik sonuç çıkarımı yapılmaz.