SCIENTIFIC HUB

Araştırmanın izini sürün.

SCIENTIFIC LITERATURE · MED

Deniz Biyoaktif Bileşiklerinin Anti-inflamatuar Etkileri ve Nöroinflamatuar Bozuklukların Önlenmesi ve Tedavisinde Fonksiyonel Gıda Maddeleri Olarak Potansiyelleri.

Anti-Inflammatory Effects of Marine Bioactive Compounds and Their Potential as Functional Food Ingredients in the Prevention and Treatment of Neuroinflammatory Disorders.

Makine çevirisi · Editoryal inceleme bekliyor

Molecules · 2022-12-20

DOI: 10.3390/molecules28010002PMID: 36615197

Open accessreview-article; Review; Journal ArticleKaynağa git ↗

Araştırma özeti

Kaynak özetin Türkçe makine çevirisi. Klinik kullanım öncesinde özgün yayınla karşılaştırılmalı; hekim incelemesi değildir. cc by

Fonksiyonel gıdalar, özellikle etkili seviyelerde düzenli olarak çeşitli bir diyetin parçası olarak tüketildiğinde, besin değerlerinin ötesinde sağlık yararları sağlayan gelişmiş, zenginleştirilmiş, güçlendirilmiş veya tam gıdaları içerir. Deniz kaynakları çeşitli sağlıklı gıdaların kaynakları olarak hizmet edebilir ve biyolojik etkilere sahip çok sayıda fonksiyonel gıda maddesi bu kaynaklardan elde edilebilir. Mikroalgler, makroalgler, kabuklular, mantarlar, bakteri balıkları ve balık yan ürünleri, fenolik bileşikler, proteinler ve peptitler ve polisakkaritler dahil olmak üzere birçok potansiyel fonksiyonel gıda maddesi sağlayabilen en yaygın deniz kaynaklarıdır. Nöroinflamasyon, Alzheimer hastalığı, Huntington hastalığı ve Parkinson hastalığı da dahil olmak üzere çeşitli nörodejeneratif hastalıkların başlatılması ve ilerlemesiyle yakından bağlantılıdır. Astrositlerin ve mikroglianın aktivasyonu, beynin hasarlı dokulara ve patojenlere karşı koyması için bir savunma mekanizmasıdır, burada kronik aktivasyonları nöroinflamasyonu tetikler ve bu da nörodejenerasyonu daha da şiddetlendirebilir veya indükleyebilir. Şu anda, mevcut terapötik ajanlar sadece bu bozukluklardan semptomatik rahatlama sağlar ve nörodejenerasyonun ilerlemesini durdurmak veya yavaşlatmak için hiçbir terapi mevcut değildir. Bu nedenle, bu bozukluklara karşı koruyucu bir etki yapabilecek doğal bileşikler terapötik potansiyele sahiptir. Biyoaktif peptidler, yağ asitleri, pigmentler, alkaloidler ve polisakkaritler de dahil olmak üzere çok sayıda kimyasal bileşik, nöroenflamatuar bozuklukların tedavisinde ve önlenmesinde etkili olabilecek anti-enflamatuar özellikler gösteren deniz kaynaklarından zaten izole edilmiştir. Nörolojik bozuklukların önlenmesi ve tedavisinde fonksiyonel gıda bileşenleri olarak deniz kaynaklı bileşiklerin anti-inflamatuar potansiyeli bu incelemede ele alınmıştır.

Özgün kaynak özetini okuyun

Functional foods include enhanced, enriched, fortified, or whole foods that impart health benefits beyond their nutritional value, particularly when consumed as part of a varied diet on a regular basis at effective levels. Marine sources can serve as the sources of various healthy foods and numerous functional food ingredients with biological effects can be derived from these sources. Microalgae, macroalgae, crustaceans, fungi, bacteria fish, and fish by-products are the most common marine sources that can provide many potential functional food ingredients including phenolic compounds, proteins and peptides, and polysaccharides. Neuroinflammation is closely linked with the initiation and progression of various neurodegenerative diseases, including Alzheimer's disease, Huntington's disease, and Parkinson's disease. Activation of astrocytes and microglia is a defense mechanism of the brain to counter damaged tissues and detrimental pathogens, wherein their chronic activation triggers neuroinflammation that can further exacerbate or induce neurodegeneration. Currently, available therapeutic agents only provide symptomatic relief from these disorders and no therapies are available to stop or slow down the advancement of neurodegeneration. Thereffore, natural compounds that can exert a protective effect against these disorders have therapeutic potential. Numerous chemical compounds, including bioactive peptides, fatty acids, pigments, alkaloids, and polysaccharides, have already been isolated from marine sources that show anti-inflammatory properties, which can be effective in the treatment and prevention of neuroinflammatory disorders. The anti-inflammatory potential of marine-derived compounds as functional food ingredients in the prevention and treatment of neurological disorders is covered in this review.

Bilimsel değerlendirme

01

Araştırma sorusu

Sorunun kapsamı orijinal çalışma üzerinden değerlendirilir.

02

Yöntem ve örneklem

Çalışma tasarımı ve örneklem için kaynak makaleyi kontrol edin.

03

Temel bulgular

Bu kayıt için editoryal olarak onaylanmış bulgu özeti henüz yayımlanmadı.

04

Sınırlılıklar

Sonuçların genellenebilirliği, yanlılık ve klinik anlamı ayrıca incelenmelidir.

Bibliyografik veriden yöntem, örneklem veya klinik sonuç çıkarımı yapılmaz.