SCIENTIFIC HUB

Araştırmanın izini sürün.

SCIENTIFIC LITERATURE · MED

<i>Lacticaseibacillus rhamnosus</i>Gelişmiş İşlevsellikler ve Teslimat: Son Gelişmeler ve Gelecek Yaklaşımları için Genetik Mühendislik ve Kapsülleme Stratejileri.

Genetic Engineering and Encapsulation Strategies for <i>Lacticaseibacillus rhamnosus</i> Enhanced Functionalities and Delivery: Recent Advances and Future Approaches.

Makine çevirisi · Editoryal inceleme bekliyor

Foods · 2026-01-01

DOI: 10.3390/foods15010123PMID: 41517189

Open accessreview-article; Review; Journal ArticleKaynağa git ↗

Araştırma özeti

Kaynak özetin Türkçe makine çevirisi. Klinik kullanım öncesinde özgün yayınla karşılaştırılmalı; hekim incelemesi değildir. cc by

Bu inceleme, sadece endüstriyel uygulamalar için değil, aynı zamanda sağlıkla ilgili faydalar için de Lacticaseibacillus rhamnosus'un özelliklerini geliştirmek için çeşitli genetik mühendislik teknikleri aracılığıyla yapılan son gelişmeleri ele almaktadır. Bununla birlikte, insan tüketimine yönelik mikroorganizmalarla ilgili katı düzenlemeler, yeni izole edilmiş suşların yetersiz karakterizasyon derecesi ve genetiği değiştirilmiş (GM) varyantlarının güvenliği ile ilgili veri eksikliği nedeniyle, bu tür L. rhamnosus suşlarının pazara getirilmesinin fizibilitesi ve güvenlik beklentileri değerlendirildi. Sinbiyotik ve simbiyotik işlevsellik bağlamında çoklu in vivo işlevleri göz önüne alındığında, L. rhamnosus suşları klasik probiyotiklerden daha fazladır ve daha fazla dikkat gerektirir. İşlevsel gıda bağlamında, bu inceleme, L. rhamnosus türetilmiş biyoaktiflerin insan bağırsak-organ ekseni üzerindeki etkisini vurgulayarak, obezitenin ve ilgili metabolik bozukluklarının olumsuz etkilerini azaltmak için konakçının bağırsak mikrobiyomu ile son zamanlarda gösterilen moleküler etki mekanizmalarının yanı sıra, depresyon ve Parkinson hastalığının, günümüzde insanların karşı karşıya olduğu büyük zorluklara dikkat çekiyor. Bunun ötesinde, L. rhamnosus teslimatı ve fonksiyonel gıdalar aracılığıyla tüketicilere erişilebildiği postbiyotikler göz önüne alındığında, çeşitli kapsülleme sistemleri geliştirerek stabilitelerini artırmak için kayda değer bir ilerleme kaydedildi.

Özgün kaynak özetini okuyun

This review addresses the recent advances made through various genetic engineering techniques to improve the properties of Lacticaseibacillus rhamnosus, not only for industrial applications, but also for the health-related benefits. However, due to the strict regulations on microorganisms intended for human consumption, concerning the insufficient characterization degree of the newly isolated strains and the lack of data regarding the safety of the genetically modified (GM) variants, the feasibility of bringing such L. rhamnosus strains to the market and their safety prospects were evaluated. Given their multiple in vivo functions in the contexts of synbiotic and symbiotic functionality, L. rhamnosus strains are more than classic probiotics and need furthermore attention. In the functional food context, this review highlights the impact of L. rhamnosus derived bioactives on the human gut-organ axis, pointing out recently demonstrated molecular mechanisms of action with the host's gut microbiome to reduce the negative effects of obesity and its related metabolic disorders, as well as depression and Parkinson's disease, as the major challenges confronting humans today. Beyond that, considering L. rhamnosus delivery and its postbiotics accessibility to consumers via functional foods, notable progress was made to enhance their stability by developing various encapsulation systems, which are also emphasized.

Bilimsel değerlendirme

01

Araştırma sorusu

Sorunun kapsamı orijinal çalışma üzerinden değerlendirilir.

02

Yöntem ve örneklem

Çalışma tasarımı ve örneklem için kaynak makaleyi kontrol edin.

03

Temel bulgular

Bu kayıt için editoryal olarak onaylanmış bulgu özeti henüz yayımlanmadı.

04

Sınırlılıklar

Sonuçların genellenebilirliği, yanlılık ve klinik anlamı ayrıca incelenmelidir.

Bibliyografik veriden yöntem, örneklem veya klinik sonuç çıkarımı yapılmaz.